임신 초기 좋은 음식과 피해야 할 음식

임신 초기 좋은 음식과 피해야 할 음식

 

안녕하세요?

초보아빠 갓생파더LV.1입니다.

오늘은 임신 초기에 가장 고민인 먹어도 좋은 음식과 피해야할 음식에 대해 적어볼까 합니다.

임산부의 필수 영양소는 엽산, 칼슘, 철분이 있는데요, 특히 엽산은 임신 초기에 꼭 섭취해야 할 영양소입니다.

하지만 임신성 당뇨라는 것이 있어서 무조건 또 잘 먹어라는 뜻은 아닙니다. 적당히가 중요합니다.

 

 

임신초기, 먹어야 할 음식

푸른잎이 포함된 채소 / 버섯, 토마토, 바나나, 달걀 등

엽산은 비타민 B9으로 알려져 있는데, 세포 분열이나 적혈구 생산과 관련된 역할을 하고 있습니다.

초기에는 태아의 골격과 성장발달이 중요하기 때문에 엽산을 섭취해야 하는데, 엽산이 많이 포함된 식재료로는 시금치, 쑥갓,  부추, 깻잎 등 잎이 푸른 채소에 들어있다고 합니다.   
푸른 잎채소외에도 버섯, 딸기, 귤, 키위, 오렌지, 바나나,  토마토, 아보카도, 달걀, 참치 등에도 풍부한 엽산 함량이 있는데,엽산은 수용성 비타민이라 열에 약합니다. 조리, 가열시는 영양소가 쉽게 파괴되기 때문에 과일이나 채소 섭취시에는 생으로 드시는 걸 추천드립니다. 임신성 변비에도 도움이 됩니다!  

칼슘이 풍부한 우유, 유가공 제품

임신 초기 임산부는 하루에 우유 2컵을 마시면 좋다고 합니다. 이 우유에는 칼슘이 포함되어 있는데, 칼슘은 뼈를 구성하는 주요 공급원입니다. 우유 외에도 멸치, 치즈 등에도 풍부한 칼슘이 들어 있습니다.   

철분이 풍부한 육류(소고기 등)

소고기는 돼지나 닭고기보다 철분이 풍부하고, 단백질, 필수 아미노산도 풍부합니다.   
또한 시금치에도 식물성 철분이 풍부합니다.

각종 콩류

강낭콩, 완두콩, 대두 등 각종 콩에 철분, 칼슘, 식이섬유가 풍부해요.  

각종 과일들

비타민 포함 여러 영양소를 골고루 섭취하는 것도 중요한데, 철 흡수율을 높이기 위해 과일, 과일 주스 등 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취하는 것도 좋습니다.

 

임신초기, 피해야 할 음식

술 담배

임산부가 먹으면 안되는 음식으로 술, 담배에 대해서는 접근 금지입니다.  
담배는 워낙 위험하니 언급하지 않아도 알겠지만, 술 관련해서는 가끔 맥주 500ML 정도는 마셔도 된다. 고 말하시는 분들도 계신데, 임산부 과음은 태아알코올증후군이라는 발달장애를 일으킬 수 있습니다.

또한 임산부가 술 마실 때는 태아도 알코울에 노출되는데, 알코올은 신경세포 발달을 방해하여 뇌와 신경계에 영향을 준다고 합니다.

고카페인 종류(커피, 차, 탄산음료, 초콜릿)

카페인은 철분, 칼슘이 체내로 흡수되는 것을 막는데, 하루 300mg 이상 카페인을 먹을 경우 태아 생식능력이나 신경발달에도 영향을 준다고 합니다. 임신 기간에는  하루 2잔 이하로 먹도록 하시고 항상 카페인 용량을 확인해 주세요.

생각보다 카페인이 함량된 음식이 많습니다.

인스턴트, 밀가루 음식

패스트푸드를 많이 먹을 경우 아토피 피부염 진단을 받을 확률이 높다는 연구 결과가 있어 태아에게도 어느 정도 영향이 있을 것으로 추측하고 있습니다. 물론 확실한 원인, 결과는 아니지만 찝찝한 부분이 있기에 조심할 필요성이 있습니다.

성질이 찬 음식(녹두, 알로에, 파인애플)

녹두 자체로는 좋은 성분이 있지만, 극초기와 막달에는 차가운 성질로 인해 자궁 수축을 일으킬 수 있어 다량 섭취는 자제해야 합니다. 알로에도 복통 생길 수 있고, 자궁수축 골반 내 출혈 가능성이 있다고 합니다.

날 생선이나 음식, 덜 익힌 고기류, 비살균 유제품

날 생선이나 덜 익힌 고기류는 장 속에서 기생하다가 분변하는 톡소플라즈마 감염 위험이 있고, 
비살균 유제품 경우에는 저온에서도 자랄 수 있는 식중독균인  '리스테이라균'이 있을 수 있어 임산부가 감염되면 유산, 조산 위험이 있습니다.

수은 함량 높은 생선(참치, 연어, 다랑어, 황새치, 옥돔, 상어)  

참치, 연어, 옥돔 과 같은 생선은 많은 양의 수은을 포함하고 있어서 일주일에 100g이하 섭취가 안전하다고 합니다.   
임산부가 과잉 섭취하면 태아 중추신경계 발달에 좋지 못 하다고 합니다.   
참치 캔 통조림의 경우 식품의약품 안전처는 1주일 400g까지 먹어도 된다고 합니다.

   

임신초기 좋은 음식과 피할 음식에 대해 알아 보았는데, 다음에도 도움되는 임신 정보로 돌아오겠습니다.